Tuxtla Gutiérrez,
Chiapas.- El Consejo Estatal para las Culturas y las Artes (Coneculta-Chiapas)
y el Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (Conalep-Chiapas)
firmaron un convenio de colaboración, en el marco de la IV Reunión del Comité
de Vinculación de la citada institución educativa.
A este acto protocolario asistieron
Angélica Altuzar Constantino, directora general del Coneculta-Chiapas; Julián
Domínguez López Portillo; director general del Conalep-Chiapas; Christian
Grissell Zepeda Cisneros, directora del Museo del Café; Marbel Cortez
Ocaña, director de Capacitación, Certificación Laboral, Promoción y Vinculación;
Erik Sánchez Hernández, director del Conalep Plantel Tuxtla Gutiérrez, entre
otras personalidades.
Con este convenio se busca crear un vínculo
con las actividades y servicios que brinda el Museo del Café perteneciente al
Coneculta, con el propósito de fortalecer la formación de los estudiantes de la
carrera profesional técnica en Alimentos y Bebidas, así como de los alumnos de
la Escuela del Café del Conalep, ubicada en el ejido Belisario Domínguez, del
municipio de Motozintla.
De esta forma se busca que los
jóvenes participen en cursos de barismo y catación de café, con la finalidad de
enriquecer el conocimiento de los estudiantes en torno al prodigioso grano, que
es emblema de Chiapas.
En este contexto, Angélica Altuzar
destacó la educación y el compromiso social que poseen los egresados del Conalep.
Asimismo refirió que con este convenio de colaboración el Coneculta, a través
del Museo del Café, reforzará la profesionalización de los estudiantes y al
mismo tiempo, los involucrará en la cultura y tradición del café.
De igual forma destacó que este
apoyo a la educación formal, es también una convocatoria para los estudiantes con
el fin de propiciar un acercamiento hacia los centros donde se disfruta del
arte, por lo que mencionó que se pretende ampliar las presentaciones de libros,
exposiciones plásticas y demás eventos culturales hacia los planteles del
Conalep.
Por su parte, el director general
del Conalep-Chiapas señaló la importancia de fortalecer, a través de la
vinculación, la institución a su cargo donde se forma mano de obra de calidad.
La firma de este convenio “es un complemento muy importante que nos hacía
falta” porque es una gran labor dar a conocer la cultura del café entre los
alumnos que asisten a este colegio, afirmó.
